Katarzyna Sobczyk ra mắt vào năm 1961 tại Koszalin với tư cách là ca sĩ của nhóm nhạc nghiệp dư Biało-Zieloni. Hai năm sau, bà thành công tại Liên hoan tài năng trẻ lần thứ 2 ở Szczecin. Từ năm 1964 đến năm 1972, bà biểu diễn với ban nhạc Czerwono-Czarni, và sau đó là ban nhạc Wiatraki.[2] Tại Liên hoan quốc gia về bài hát Ba Lan ở Opole năm 1965, bà đạt giải nhất hạng mục Bài hát được yêu thích cho bài hát Nie wiem czy warto.[3][4]

Sobczyk nổi tiếng với các vai diễn trong các bộ phim "Television Theater" (1953), "O rany, nic sie nie stalo" (1987) và "Bad Luck Good Love" (2018).[5]